李佑的大唐第720章 屠宰场 罐头

李明达还没有走远几步只见肖宝儿从远处跑了过来此时的肖宝儿已经二十岁了个子已经比李佑还高了皮肤因为长年在海上暴晒已经变成了古铜色。

“宝儿...！”看到肖宝儿李明达喊了一声看到了李明达肖宝儿也是笑的十分的灿烂。

“兕子...快点去码头...。

” “去码头做什么呀...？”李明达不知道为什么肖宝儿突然让自己去码头。

随后就听肖宝儿笑道：“捕鲸队这次又捕了一条鲸鱼你不是说你想要看鲸鱼吗现在去可以看到还没有肢解的真的是太大了就和山一样。

” “真的...！”李明达一个激动连忙跑了起来跟着还回头对肖宝儿喊道：“多谢了兄弟...！” “呵呵...。

”看着开心的李明达肖宝儿也是开心不已。

“有鲸鱼我也要去...我不知道吃了多少罐鲸鱼肉但是真正的鲸鱼还没有见过哎...兕子等等我我坐你的马车我们两人一起去看。

”说着李愔也追了上去想要蹭李明达的马车一起去看鲸鱼。

捕杀鲸鱼一直以来都还是登州最大的一个赚钱行业鲸鱼的身上有很多宝贝这是大家都知道的特别是鲸鱼的油脂是很好的一种燃料。

捕杀鲸鱼可以让登州增加很多的工作岗位不单单是捕鲸人李佑在后面还建立了三座罐头工厂这三座罐头工厂提供了几百个工作岗位。

很多人会诧异这罐头在古代也可以生产？ 这个是真的可以的罐头作为一种长期保存食物的有效手段被公认是十八十九世纪之交欧洲人的重要发明最早应用于当时拿破仑麾下的法军后勤储备之中之后很快风靡欧洲各国成为近现代军队军用食品的重要组成部分而且在民间也十分流行。

罐头的原理实际上并不复杂就是先用高温蒸煮食物然后迅速将其置入密闭的容器、密封隔绝空气容器的材质要么是玻璃、要么是马口铁。

这样制成的罐头保质时间极长在温度湿度都较为适宜的环境能储存几年甚至几十年不坏。

其实中国古代在很早的时候也发展出了类似的技术成书于南北朝时期的农学百科全书《齐民要术》中就曾记叙过将肉块加盐腌制后、再用面粉混合置入陶罐最后用密泥封装的方法用这种方法储存的食物可以隔年不坏。

虽然这里还没有提到将罐装的食物进行高温处理但书中还提到腌制、冷藏、干燥等很多当时的人们保存食物的方法不少在今天的日常生活仍然在继续沿用。

不过古代的陶罐密封工艺似乎并没有得到持续发展在军队中更是没有大规模运用这是什么原因呢？ 首先经过这样处理的食物的确有利于长期保存也很适合军用但古代军队不采用它的一个重要原因是成本过于高昂。

这种方式最适合处理的是各种肉食而不论猪牛羊等家畜、还是鸡鸭鹅等家禽在古代并非一般平民可以经常享用的而且还需要耗费大量宝贵的食盐如果是少数高级将领少量食用还不算什么要供给动辄数以万计的军队的话负担就过于沉重了。

而当时的朝廷恐怕也不认为自己有必要为底层军士提供这么昂贵的食物。

但是这些不必要的因素在李佑这里就不一样了李佑在罐头中装的是鲸鱼肉一座小山一样的鲸鱼说真的不做罐头还真的不知道该怎么吃反而是制作成了罐头然后售卖到各地才是正确的做法。

再来说盐这个盐对于别的地方或许还很金贵但是在登州李佑的盐田法就是为了产盐而设立的所以别的地方不可以但是李佑的登州却是可以无所顾忌的制作鲸鱼肉罐头。

这些鲸鱼罐头卖价很便宜很适合普通的百姓人家鲸鱼肉其实吃起来也不错所以普通百姓人家也会乐意购买。

........................ “哇...！”一路急行李明达李愔李衡李厥四人终于到达了鲸鱼宰杀地此时一头硕大的蓝鲸被人用龙门吊给拖进宰杀场。

那巨大的身体人在这个鲸鱼的身下就和蝼蚁一样的渺小。

“这也太大了吧...！”李愔有些震惊的喊了一声：“这到底是怎么捕杀的这个大家伙只要轻轻的一动我们的船就会被卷进大海了吧...？” 李愔很是不可思议倒是一边的李明达嘿嘿的笑道：“六哥这就是我们登州的厉害之处...！” 两人刚说完就看见鲸鱼的位置拖好了随后就有一群工人拿着一人多高的大刀走进了宰杀场其中一位中年的光头男子一刀就刺向了鲸鱼的腹部。

很快之间鲸鱼的肚子被划开大量的血是喷涌而出直接将中年光头给浇了一身瞬间那位中年光头成为了一个血葫芦。

不过站在宰杀场的人们却并没有闪躲而是大声的笑了起来那笑声多多少少有些恐怖随后鲸鱼血液随着排水沟流向大海跟着宰杀场的人们开始互相合作切开了鲸鱼的背部还有进入鲸鱼体内的其他的人则是用子剥离鲸脂和皮肤。

这些宰杀场的工人就好像蚂蚁一样将鲸鱼身体中的东西一样一样的搬出来然后按照各自的区块一一的分解跟着还有人将这些东西搬出宰杀场。

大概是花了八个小时的时间一只蓝鲸才被彻底的宰杀完成当然了李明达李愔等人不可能看八个小时基本上三十分钟之中几人就被宰杀场的血腥气给冲的受不了跟着一群人就离开了。

这个时候正好李象过来了李象就是李建成的大儿子现在的李象已经十七岁了现在正在管理者鲸鱼的宰杀场既然自己的姑姑还有六叔来到了自己的宰杀场李象当然也是要带大家好好的参观一下宰杀场中的宝贝。

那么鲸鱼的宝贝是什么呢？ 所有人好奇的跟着李象走进了宰杀场的宝库之中。

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