穿越到古代的我混的风生水起第118章 蒜蓉小龙虾
黄雨梦听了陈氏的话后站了起来走过去掀开盖豆芽的布。
仔细看了看笑着说：“娘这豆芽再长一晚就差不多好了。
” “那就好我还说明天豆芽如果还没好耽误给人家送货？” 黄雨梦将豆芽的布盖好：娘你不用担心没好的话就隔一天再送给他呗。
陈氏听着闺女说的后点了点头。
黄雨梦刚想坐在小凳子上在捡黄豆。
突然想着今天买的调料赶忙跑到一边拉着黄二虎说：“二哥你帮我把黄鳝杀了行不行？我晚上要吃黄鳝。
” 黄二虎一听面露难色：“二哥没杀过那个怎么杀的？” 黄雨梦在菜市场看过别人杀黄鳝便详细地说着：“就是二哥你找块板子把它头放在上面……。
” 黄二虎一听立刻就懂了。
随后将黄鳝放到了井边他已经将工具做好了手里拿着一个锋利的小石刀。
黄雨梦看着黄二虎把鳝鱼杀好后就拿到一边清洗。
洗好后黄雨梦把鳝鱼用刀背从中间拍一下最后切成长段。
看着天色也不早了便出声说：“娘我中午吃的有点少现在都有些饿了。
” 陈氏一听赶忙放下手中的豆子说：“那娘现在就来做饭。
” “娘煮大白米饭我要吃米饭。
”黄雨梦说道。
陈氏笑着点头应声：“好。
” 随后去屋里挖了满满两大碗米。
黄雨梦将买回来的姜跟蒜洗干净后切在碗里备用。
随后又想到上次挖的香茅草又去后院的那一片找了一些过来洗干净切好后放在碗里。
随后走到院子里看到筐子里竟然还有小龙虾以为娘上午在家已经把它全部弄好去晒了呢。
她笑着上前把筐子提到了井边：“娘我们晚上做小龙虾吃你试试不一样的味道。
” 陈氏一听闺女又要做新菜说道：“那等娘把饭煮好后就去帮你。
” 黄雨梦将虾爪全部去掉后又把上面的壳给掀开。
随后又从空间里拿了一个牙刷出来。
陈氏煮好饭后就来到了井边帮忙看着闺女手里拿着的东西好奇地问：“三妮你手里拿着的是什么？” 黄雨梦在专注地刷着龙虾没注意陈氏什么时候走到了跟前。
看着手里的塑料牙刷她知道如果说买的娘肯定不信。
这个年代还没有塑料只能解释：“娘这个是牙刷是刷牙的是神仙给的。
” 我看这个红虾有些脏所以就拿了这个刷。
等下次神仙再给的话我再拿给你们用。
陈氏一听心疼地小声说：“三妮啊神仙给的这可是好东西。
” 你怎么能拿来刷红虾呢？神仙知道了肯定会怪罪的。
黄雨梦赶忙解释：“娘神仙说了她给的东西让我随便用不会怪罪的。
” 娘你也不用这样小心翼翼的。
陈氏一听闺女说的虽然心里还是有些担忧但还是在心里默念：神仙你多担待闺女小不懂事我在这里先给你赔罪了你可千万别生气。
有了陈氏的帮忙不一会儿就把筐子里的红虾全部处理完了。
黄雨梦一看好家伙这得有六七斤吧？ 随后。
将虾端到了灶房。
黄雨梦又拿了一些蒜头出来放在案板上用刀把它拍碎。
陈氏在一旁看着出声提醒：“三妮你拍这么多蒜干嘛？这多浪费呀。
” 黄雨梦解释着：“娘这个虾就要多放蒜才好吃。
还有娘我上次买的酒看还有没有帮我拿一点过来。
” “好娘去给你倒一点过来。
晚上再给三生擦一次差不多就没了。
” 黄雨梦想着没了明天再买今天先用着。
黄雨梦将炒锅放在火上锅烧干后挖了一大勺猪油。
随后先放入姜片接着又倒了半碗蒜留了半碗等出锅时再放。
陈氏看着闺女放下的调料心里一阵心疼可又知道闺女跟神仙学的只能在一旁默默地添着柴。
随后黄雨梦又将虾倒进了锅里锅都快放不下了她不禁感叹这小炒锅还是有点小。
翻炒了一会儿虾的颜色变成了鲜艳的红色。
她又倒上盐、酱油和酒最后添上了水盖上盖子煮了起来。
不一会儿蒜香的味道就飘散到了整个院子里。
黄五妮坐在那里捡黄豆早就坐不住了。
将一把黄豆捡完后就赶紧跑去了灶房兴奋地说：“三姐你又做好吃的了我都闻到了太香了我肚子都好饿了。
” 黄雨梦打开盖子用锅铲翻了几下看着水还有一点但虾已经熟了。
就盛出来一只对黄五妮说：“五妮等虾凉了你试一下有没有盐。
” 黄五妮一听高兴地应道：“好。
” 黄雨梦见虾差不多凉了才将锅铲伸到黄五妮面前。
黄五妮将红虾拿在手里先放在嘴里舔了一下。
随后迫不及待地剥开虾壳吃了起来。
吃完后兴奋地说：“三姐有盐。
我还想吃这红虾好好吃。
” 黄雨梦笑着说：“三妮去洗一下手等爹回来了再一起吃好不好？” 黄五妮乖巧地点头说：“好我先去捡黄豆。
” 黄雨梦又翻炒了几下加上剩下蒜沫就将小龙虾盛到了盘子里。
盛了满满三大盘都快堆不下了。
“娘你也拿一个试一下味道。
” 陈氏摆摆手：“不用等你爹回来在一起吃。
” 黄雨梦点头应声。
便转身把锅拿到院子里洗了一下。
随后又将锅放在了灶上锅热后又从油罐里挖了一大勺油放进锅里。
不一会儿油热了发出 “滋滋” 的声响。
黄雨梦迅速将处理好的鳝鱼倒入锅中瞬间锅里发出一阵 “噼里啪啦” 的声响。
她熟练地翻炒着眼睛盯着锅中的鳝鱼。
看着它们的颜色逐渐发生变化紧接着她拿起一旁的酒壶往锅里倒了一些酒。
刹那间浓郁的酒香弥漫开。
黄雨梦又依次倒入酱油放入切好的姜蒜动作一气呵成。
接着她从一旁的菜篮里拿起一把新鲜的香茅草放了进去。
再添上适量的水然后盖上了锅盖让鳝鱼在锅里慢慢炖煮着。
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