穿越后我用美食拯救幼儿园端午故事忆屈原

“在动手之前园长姐姐要给大家讲一个小故事。

” 林小夏用孩子们能理解的语言娓娓道来： “很久很久以前在一条叫汨罗江的大河边住着一位非常爱国、非常有学问的老爷爷名叫屈原。

他非常爱他的国家和百姓。

可是有坏人害他国王也不听他的好建议了。

老爷爷屈原很伤心很伤心……” 她放慢语速带着一丝感伤：“最后在一个叫做端午节五月初五的日子里他怀着巨大的悲痛跳进了汨罗江……” 孩子们听得入神小脸上露出惋惜。

“江边的老百姓们知道后非常难过也非常想念他。

他们担心江里的鱼虾会咬坏老爷爷的身体就划着船把用叶子包好的米饭团子就是最早的粽子！扔进江里喂鱼虾。

后来大家每年到了这一天都会包粽子、吃粽子、赛龙舟来纪念这位可敬可爱的屈原老爷爷。

这就是端午节的来历！” “原来是这样！” “粽子是给鱼吃的！” 小朋友们恍然大悟对眼前的粽叶糯米有了更深的理解和敬意。

“好了故事讲完了现在让我们变身小厨师亲手包一个属于自己的粽子吧！” 林小夏拿起一片粽叶。

“大家看仔细了跟着园长姐姐一步一步做哦！安全第一动作要轻！” “拿起一片大粽叶展示光滑的这一面朝上。

如果叶子比较窄可以两片叠在一起用。

” “像这样把它卷成一个小小的漏斗形状林小夏慢动作示范。

” 她用手捏住粽叶一端轻轻旋转形成一个圆锥形的筒底部尖尖的不能有漏洞。

老师们走到孩子们中间手把手帮助年龄小的孩子如糖豆、小飞卷好粽叶漏斗确保底部不漏。

“把卷好的小漏斗放在你们的小模具里指着操作台上的塑料模具。

这样它就不会散开也更容易包啦！” 这是林小夏特意为幼儿设计的简化步骤用模具固定形状 “用小勺子舀一点点糯米放进漏斗底部铺平。

不用太多大概到模具一半高就行。

”示范 “现在放你喜欢的馅料！喜欢吃甜的可以放一颗蜜枣展示或者一小勺甜甜的豆沙展示。

喜欢吃咸的可以放一小块香香的肉肉展示强调少量。

只能选一种哦！” 孩子们兴奋地选择着：“我要蜜枣！” “我要豆沙！” “园长姐姐我想放肉肉！” “放好馅料后再用糯米把小漏斗填满盖住馅料轻轻压一压但不要太用力！” “最神奇的一步来了！我们要把粽子包起来！” 林小夏拿起模具里装好料的粽叶漏斗。

“把小漏斗两边多出来的粽叶轻轻地、小心地往中间折盖住糯米。

慢动作示范像给娃娃盖被子” “然后把最上面多出来的一截粽叶尖尖往下折盖住刚才折过来的两边。

这样糯米和馅料就被粽叶完全包住啦！” 这一步对小朋友来说最难容易散开。

老师们需要格外耐心在旁协助帮他们捏紧折好的部分。

林小夏强调：“像这样捏紧！就像给粽子穿好衣服系好扣子！” “包好形状后小心地把粽子从模具里拿出来。

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