高门小妾流放后靠种田经商发家第182章 宴请

杜若转过身脸上绽开一个热情又不过分谄媚的笑容对着那位为首的胡商首领说道： “您远道而来想必还未尝过我们这水乡最新鲜的野趣。

小妇人家中恰有自己塘里养的肥蟹还有现捕的活鱼滋味尚可。

” “若蒙不弃想请您和您的同伴们五日后屈尊到寒舍一坐尝个新鲜也让我们略尽地主之谊。

” 那胡商首领何等精明走南闯北见过形形色色的人岂会不知杜若这“略尽地主之谊”背后定然有所求？ 他那双湛蓝色的眼睛在杜若脸上转了转带着审视也带着几分探究。

但不知为何眼前这妇人眼神清亮态度不卑不亢虽有所求却并不令人反感反而让他觉得颇有几分眼缘和好奇。

他沉吟了片刻指节在粗糙的木桌面上轻轻敲了敲似乎在权衡。

终于他浓密胡子下的嘴角微微上扬露出一个算是和善的笑容应承下来： “好！既然娘子盛情相邀我等便叨扰了。

” 杜若心中一块大石落地喜悦之情溢于言表连忙道： “那就说定了五日后小妇人定当备好酒菜恭候各位大驾。

” 双方约好了大致时辰杜若这才心满意足脚步轻快地离开了客栈仿佛已经看到了葡萄美酒酿造成功的曙光。

回到家杜若几乎是雀跃着将这个消息告诉了冯田。

连同与胡商打交道的细节对方如何品评她的酒如何指点压条法以及她最终鼓起勇气邀请对方的过程都一五一十地说了。

冯田听完沉稳的脸上也露出了欣喜的神色。

他放下手中正在修补的渔网沉思道： “既然有求于人这宴请确实不能马虎。

咱们水乡的各色水产螃蟹、活鱼、河虾自然是要作为主菜务必挑选最新鲜肥美的让他们尝尝咱们这地方的真正风味。

” 他顿了顿考虑得更周全些：“不过这些胡商来自极西之地饮食习惯与我们定然不同。

光有水产万一他们吃不惯或者觉得腥气反倒不美。

总得准备些他们可能习惯吃的肉食不能让人家远道而来还饿着肚子回去。

” “肉食？”杜若蹙眉。

“猪肉他们未必喜欢牛肉更是别想了官府明令禁止私宰耕牛市面上根本买不到。

” 冯田接口道：“牛肉难得但羊肉或许可以一试。

只是咱们这水乡养羊的人家少价格怕是不菲。

” “贵些也无妨！”杜若下定决心“这次宴请关乎咱们酿酒的大事不能吝啬。

一定要让他们吃得满意宾至如归。

” 两人商量既定便立刻雷厉风行地行动起来。

第二日一早醉仙楼派来取螃蟹的伙计刚到杜若便将他拉到一边塞给他几个铜钱当跑腿费恳切地请他帮忙给掌柜的带个话。

“小兄弟劳烦你回去告诉掌柜的一声五日后我家要宴请重要的客人想请酒楼派一位手艺好见多识广的老师傅来家里帮忙操持一桌席面。

” “该给的工钱、食材钱我们一分都不会少定按酒楼的规矩来。

还请掌柜的务必帮这个忙。

” 那伙计掂量着手中的铜钱又见杜若神色郑重知道不是小事一口应承下来： “杜娘子放心话我一定带到。

明日我来取货时就把掌柜的回信带给您。

” 伙计走后杜若和冯田便开始了紧张的筹备。

两人第一件事便是去找羊肉。

二人套上驴车几乎跑遍了黄山头村周边的所有村落逢人便打听谁家养了羊愿意出售。

水乡人家确实少有养羊的偶尔有几只也多是舍不得卖的老羊或要留种的小羊羔。

杜若也不气馁一路打听终于从邻镇一个农户那里以高出市价近三成的价格好说歹说买下了一头正当年的肥嫩小羊。

那羊被捆了四蹄放在驴车上发出“咩咩”的叫声引得路人纷纷侧目。

第二日醉仙楼的回信到了掌柜的不仅同意了派来的还是酒楼里一位姓王的大厨。

据伙计说王厨子尤其擅长烹制河鲜也能做一手极好的烤羊肉见多识广曾跟着老东家去过北方应对胡商的口味应该有些心得。

宴席前一天王厨子便带着他的小徒弟搭乘着醉仙楼运货的船来了。

王厨子人长得精瘦皮肤因常年围着灶台而显得有些油光发亮但一双眼睛却格外有神。

他身上穿着一件浆洗得发白但十分干净的深色短褂手脚利落。

杜若迎上去目光下意识地先落在了王厨子的手上。

那双手指节粗大掌心有厚茧但指甲修剪得极短缝隙里干干净净不见丝毫油污泥垢。

杜若心中暗暗点头十分满意这是个真正爱干净、讲究的厨子将食材交给他也放心。

“王师傅一路辛苦这次真是麻烦您了！”杜若热情地招呼。

“杜娘子客气了东家吩咐自当尽力。

” 王厨子话不多但态度专业。

他指挥着徒弟和冯田从船上搬下来两个沉甸甸的大樟木箱子。

箱子打开里面琳琅满目让杜若开了眼界。

除了各种大小不一、磨得锃亮的铁锅和炒勺还有整套的雕花模具、大小漏勺、长筷子、专门片肉的薄刃刀。

另一个箱子里则分门别类地装着许多瓶瓶罐罐里面是他自备的独家调味料。

不止是常见的油盐酱醋糖还有几种杜若不太认识的香料以及几种颜色不同的酱料散发出复合的香气。

显然一位好厨子连调味料都追求极致不肯假手他人。

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